El Sulfato de Magnesio, conocido también como E-518, es un compuesto inorgánico de alta calidad con la fórmula química MgSO₄. Este aditivo versátil es ampliamente utilizado en las industrias alimentaria y de piensos debido a sus beneficios funcionales y propiedades nutricionales. Disponible en forma de polvo cristalino blanco o gránulos, el Sulfato de Magnesio es altamente soluble en agua y fácil de incorporar en diversas aplicaciones.

En la industria alimentaria, el E-518 actúa como agente reafirmante, suplemento nutricional y ayuda en los procesos de producción. Se utiliza comúnmente en productos de panadería y confitería para mejorar la textura y la calidad. Además, el Sulfato de Magnesio es apreciado por su contenido de magnesio, que contribuye a la fortificación mineral de los alimentos.

En la industria de piensos, el Sulfato de Magnesio es un suplemento mineral esencial para el ganado, promoviendo una nutrición equilibrada, mejorando la salud digestiva y apoyando el bienestar general. Es particularmente beneficioso para tratar deficiencias de magnesio en los animales.

El Sulfato de Magnesio (E-518) cumple con estrictos estándares de calidad alimentaria, lo que lo convierte en una opción confiable para los fabricantes que priorizan la calidad y la seguridad.

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