El Bicarbonato de Potasio, clasificado como E-500, es un compuesto de alta calidad y grado alimenticio con la fórmula química KHCO₃. Este polvo blanco y cristalino es soluble en agua y valorado por su versatilidad en las industrias alimentaria y de piensos, desempeñando funciones tanto funcionales como nutricionales.

En la industria alimentaria, el E-500 se utiliza ampliamente como agente leudante en panadería, ayudando a que las masas y batidos suban al liberar dióxido de carbono durante el calentamiento. También se emplea como regulador de pH, regulador de acidez y fuente de potasio dietético en diversos productos alimenticios, mejorando el sabor y contribuyendo al equilibrio nutricional.

En la industria de piensos, el Bicarbonato de Potasio es un suplemento mineral esencial que apoya la salud y el rendimiento animal. Proporciona una fuente biodisponible de potasio, fundamental para mantener el equilibrio electrolítico, mejorar la hidratación y respaldar las funciones metabólicas en el ganado.

El Bicarbonato de Potasio (E-500) cumple con estrictos estándares de calidad, asegurando un uso seguro y confiable en aplicaciones alimentarias y de piensos.

¿Está interesado en este producto? Envíe una consulta y nos pondremos en contacto con usted dentro de las próximas 24 horas hábiles para discutir sus necesidades.